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Richard Louis dirige depuis plus de trente ans une agence de communication spécialisée dans les métiers de bouche. Ses premiers écrits, principalement des poèmes, remontent à l'adolescence. Plus tard, devenu comédien de théâtre amateur, il propose à sa troupe d'écrire la suite d'une de leurs pièces fétiches.
4eme de couverture :
Petits hasards grandes recettes
Ces créations gourmandes qui auraient pu ne jamais exister !
Qu'ont en commun la tarte Tatin, le Coca-Cola, la béarnaise et le Nutella ?
Ils doivent tous leur origine un heureux hasard, une maladresse ou une erreur de fabrication.
Vous saurez tout des origines de ces produits que nous consommons régulièrement et de leurs créateurs ayant merveilleusement réussi ce qui aurait pu être un terrible manqué !
Des recettes originales accompagnent chacune de ces présentations.
De quoi en rester baba !
Un joli rendez-vous gourmand à fêter avec du champagne...
