EDITIONS MENU FRETIN
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11, RUE DE BABYLONE 28000 CHARTRES
02 37 35 96 58
Politique éditoriale :
Cuisine, gastronomie.
Menu Fretin publie des ouvrages consacrés à la gastronomie.
Menu Fretin imagine des projets différents, ambitieux, pertinents et modernes, qui mettent en lumière les mutations culinaires contemporaines. Le menu fretin, ce sont les choses insignifiantes, les poissons trop petits pour qu'on les comptabilise, la goutte d'eau que nous revendiquons d'être dans un océan de livres.
Menu Fretin publie des ouvrages consacrés à la gastronomie.
Menu Fretin imagine des projets différents, ambitieux, pertinents et modernes, qui mettent en lumière les mutations culinaires contemporaines. Le menu fretin, ce sont les choses insignifiantes, les poissons trop petits pour qu'on les comptabilise, la goutte d'eau que nous revendiquons d'être dans un océan de livres.
Année de création :
2007
Nb de titres par an :
5
ISBN de l'éditeur :
9782917008, 9791096339, 9782382440
Diffusion :
Auto
Distribution :
Auto
Statut juridique :
Société
